澄んだ湧き水とお山の恵みがつまった、
おいしい土佐はちきん地鶏をたっぷり使い、
本格マサラのごちそうカレーを作りました。
本のような装丁の箱に入った
「はちきん地鶏物語」カレーです。

 

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はちきん地鶏の特徴は、くさみが少なくやわらかいこと！

地鶏ならではのしっかりとしたうまみやコクはそのままに、
しっとりとやわらかで、ご年配の方や小さなお子様でも
おいしく召し上がっていただけます。

また、身がしまっていて
解凍するときのドリップも少ないのでジューシー！

よく運動して育つので余計な脂肪も少なくヘルシーです。




大川村の土佐はちきん地鶏は、澄んだ山の空気と美しい谷川、
そしてさんさんとふり注ぐ南国高知のおひさまの中、
十分な運動をしてのびのびと育った地鶏です。




大川村は急峻な山々に囲まれた人口400人、
日本で一番人口の少ない村です。

村内にはスーパーはもちろんコンビニもありません。
工場もなければ、信号機すら村内にたったひとつしかありません。


でも、そのかわりに雄大な自然に囲まれた山の恵みの豊かな村です。


清涼な空気とさんさんとふりそそぐ南国の太陽、
夜になれば澄んだ空気の中満天の星がきらめき、
天の川が見られます。

山の湧き水も豊かで青く澄み、
村内の水道は全てその湧き水でまかなわれています。

そんな自然豊かな村で私たちが大切に育てているのが
「土佐はちきん地鶏」です。


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