トップ > 肉・贈答品 > 土佐はちきん地鶏モモ肉 1�堝�り
軍鶏と土佐九斤(コーチン系)の系統を受け継いでいる為、非常にモモ肉は弾力と旨味が凝縮された肉質になりました。おススメの食べ方は、フライパンや炭でシンプルに素焼きをして、あら塩を少し掛けて食べて頂くと、はちきん地鶏のモモ肉本来の味をしっかり堪能できます。噛めば噛む程味が出る・・・良い鶏が出来ました。
j高知県大川村朝谷